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刘雪飞

雪飞,女,博士,讲师。主要讲授《食品微生物学》、《食品微生物检验》等本科课程和研究生课程《现代食品微生物学》,参与完成渤海大学《微生物学》精品课建设,参与完成校级教学改革项目2项。
主持完成辽宁省食品安全重点实验室开发课题1项,参与完成“十二五”国家科技支撑计划项目1项,国家自然科学基金面上项目1项,辽宁省科技厅重点科研项目4项和自然科学基金项目1项。现主持辽宁省食品安全重点实验室开发课题1项,渤海大学博士科研启动项目1项,参与科技部国家重点研发计划项目2项。在《World Journal of Microbiology and Biotechnology》、《Food and Bioprocess Technology》、《Food and Bioprocess Technology》、《Cellular Polymers》、《中国食品学报》、《食品工业》等国内外重要学术期刊发表论文20余篇,其中SCI收录4篇。授权实用新型专利2项,软件著作权2项,外观设计1项。
招生专业:食品科学
研究方向:食品中致病微生物的防治;食品贮藏加工与质量安全控制
电话:15841637796
邮箱:liuxuefei1978@126.com