学院教授委员会
主任:励建荣
副主任:李学鹏
成员:白凤翎、吕长鑫、刘贺、刘登勇、孙彤、葛永红、朱丹实
秘书:王彬
学科负责人
食品科学与工程一级学科硕士点:李学鹏
食品加工与安全专业学位硕士点:陈敬鑫
专业带头人/负责人
食品科学与工程:励建荣/李秀霞
食品质量与安全:李学鹏/李秋莹
食品营养与健康:刘贺/杨立娜
食品科学与工程(中外合作办学项目):吕欣然
教研室主任
食品生物基础教研室:崔方超
食品化学基础教研室:徐永霞
食品工程基础教研室:张明成
食品工艺与开发教研室:曹雪慧
食品质量与安全教研室:朱文慧
食品营养与健康教研室:郑月
行政办公室
办公室主任:王彬
教学干事:赵志南、徐秀义、刘丽君