孙小飞
孙小飞，女，博士，副教授，硕士生导师，中国科学院大连化学物理研究所博士后，新加坡国立大学访问学者，渤海大学食品科学与工程学院教工第一党支部书记。2005年6月毕业于中国海洋大学，药学专业，获学士学位。2008年6月毕业于中国海洋大学，药物化学专业，获硕士学位。2020年6月毕业于吉林大学，物理化学专业，获博士学位。海南省生物材料与医疗器械工程研究中心、海南省创伤与灾难救援研究重点实验室客座教授，辽宁省水产学会理事，中国食品科学技术学会高级会员。
2020年9月至今，工作于渤海大学食品科学与工程学院，从事食品质量与安全、食品保鲜与检测技术、海参多肽方面的科研与教学工作，主要研究方向为食品新鲜度监测以及利用量子化学理论计算方法从分子层面揭示荧光探针的传感机理、海参副产物高值化。目前已在Food Chem.、J. Agric. Food Chem.、J. Hazard. Mater.、Talanta等期刊发表科研论文30余篇，授权发明专利10余项。
主持国家自然科学基金青年项目、辽宁省自然科学基金博士启动、辽宁省教育厅青年项目、农业农村部水产品质量安全控制重点实验室、中国科学院大连化学物理研究所分子反应动力学国家重点实验室、江苏省海洋生物资源与环境重点实验室、辽宁省食品安全重点实验室、北京市科协食品营养与安全专业智库基地等10多项课题。参与多项国家级、省部级科研项目和企业横向课题。
联系方式：15725355465，sunxf@bhu.edu.cn。