韩天龙
韩天龙，博士，副教授，硕士生导师。国家执业兽医师，国家三部委科技小院首席专家，全国高校黄大年式教师团队成员，全国研究生教育评估监测专家，辽宁省生猪屠宰质量管理规范检查专家，内蒙古“三区人才”，赤峰市“玉龙人才”。获吉林大学博士学位，现主要从事食品口感生理与加工安全研究。主持省科技计划项目、省农科院青年创新基金、四川省重点实验室开放基金（重点项目）、辽宁省重点实验室开放基金、渤海大学博士启动项目、渤海大学培育科研项目等10余项。获省农牧业丰收二等奖1项，三等奖1项，市科技进步二等奖1项，市自然科学成果二等奖1项；授权国家专利10项，起草地方标准3项，参编专著3部；在《Crit Rev Food Sci》、《Meat Sci》、《Sci Total Environ》、《J Environ Manage》、《Toxicol Lett》、《Toxicol Res-UK》、《J Biochem Mol Toxic》、《Fluoride》、《中国食品学报》、《食品科学》等国内外刊物上发表第一/通讯作者论文70余篇，获省自然科学学术年会优秀论文奖7篇。SCI、EI审稿专家。培养的研究生获得“国家奖学金”、“校一等奖学金”、“学术之星”、“优秀研究生”、“优秀研究生干部”等荣誉奖励。承担教学：本科生《人体解剖生理学》、《公共营养学》、《食品新产品开发实践》、《食品工程设备实践》；研究生《食品质量与安全控制专题》、《肉品科学专题》。
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