励建荣教授出席2015年中国水产学会水产品

加工与综合利用分会学术年会和《中国大百科

全书》水产学科卷编纂会议并作主题报告

文章发布时间：2015-12-18

　　12月9-11日，中国水产学会水产品加工与综合利用分会学术年会在浙江舟山召开。与会代表围绕“加快水产品研发，保证蓝色粮仓安全”的主题，就水产品研发和水产食品安全等相关学科领域的挑战、问题、新成就和进展进行了深入交流和探讨，来自全国各地水产品加工与综合利用领域相关的近400名代表参加了本次会议。渤海大学励建荣教授、李学鹏副教授、蔡路昀副教授、米红波博士和朱文慧博士参加了会议。  

会议特别邀请了4位专家分别作了题为《我国海洋食品产业的创新与发展》（朱蓓薇院士）、《如何做好海洋食品产业的转型升级》（励建荣教授）、《水产动物酶学研究》（曹敏杰教授）和《新型海洋活性脂质的研究与开发》（王玉明教授）的大会主题报告。同时安排了以“水产品保鲜加工与物流技术”和“水产资源综合利用与质量安全”为主题的2个分会场，共有28位来自全国各高校和科研院所的专家作了报告。此外，还专门安排了研究生专场报告，会议给大家搭建了一个全方位的交流平台。   

12月11日上午，会议还组织参会代表参观了舟山当地的代表性水产品精深加工企业。同时，《中国大百科全书》水产学科卷编纂会议在浙江海洋学院国际学术交流中心召开，水产卷编纂工作委员会对编纂工作进行了热烈讨论并作了统一安排。