励建荣副校长带队考察大连仁禾集团锦州富民农业发展有限公司

2015年1月15日，渤海大学副校长兼食品科学研究院院长励建荣教授带领食品学科的7位老师考察了大连仁禾集团锦州富民农业发展有限公司，并就有关合作事宜进行了洽谈。

　　仁禾集团是集生姜种植、收购、贮藏、深加工、销售为一体的农业产业化企业，是国家级农业产业化重点龙头企业、全国第一批农产品加工示范企业，其生姜年销售量达200万吨，约占全国的20%。目前，集团拥有大连仁禾、青岛仁禾、锦州仁禾三大产业基地和以生姜为主要原料的生产姜茶饮品、休闲食品、保健品、佐料调味品、日化用品、腌渍品的仁禾长寿坊高科技健康产品事业部。仁禾集团锦州富民农业发展有限公司位于锦州凌海市，占地面积约823亩，总投资约28亿人民币，建有恒温库70万平方米，一次性可储藏各种农副产品90万吨，可有效辐射京津冀地区及东北三省农产品市场。

　　仁禾集团将和渤海大学食品科学研究院开展从生姜种植、贮藏加工到物流营销等全产业链的技术合作，为集团未来产业化升级寻找契机。