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任丽琨

任丽琨,女,1993年11月出生,博士,讲师,2023年6月毕业于哈尔滨商业大学食品科学与工程专业,获得工学博士学位。现任职于渤海大学食品科学与工程学院,全国黄大年教师团队成员。主要从事食物源蛋白质及糖高值化利用,生物活性肽/糖制备及其作用机制等方面的研究。主持渤海大学校内博士科研启动基金、渤海大学海洋研究院开放课题各1项。近年来发表SCI/EI论文13篇,授权国家发明专利3件,是Frontiers in Nutrition,Food and Bioprocess Technology,Rice等期刊审稿人。

联系方式:likun931006@163.com