2023年“研途食光”青年论坛第一期成功举行—肉品科学与技术团队学术报告

文章发布时间：2023-10-09

10月8日晚，渤海大学食品科学与工程学院2023年“研途食光”青年论坛第一期如期举行，本期论坛由肉品科学与技术团队承办，肉品科学与技术团队带头人刘登勇教授主持，由刘腾、毕欣欣、蔡冠华、曹梦楠、程可欣、丁美琪等六位硕士研究生为大家带来“2023亚太肉类科技大会”报告分享会。我院共计一百余名师生参加线下学习交流。

刘登勇教授首先为大家介绍了“2023亚太肉类科技大会”在肉品行业的重要地位，并指出，本次活动的目的是为了没能参会的同学能够了解到行业的最新进展，且激发同学们的创新思维，提高同学们对科研的热情。

研究生刘腾、毕欣欣、蔡冠华、曹梦楠、程可欣、丁美琪等六位同学也分别进行了精彩的学术分享，他们详细介绍了自己参会的具体收获，并将行业最新研究成果与经验分享给老师和同学们。每个报告后，与会老师和同学们进行提问和讨论并提出宝贵意见。

最后，刘登勇教授对本期论坛活动进行总结，对大家参会分享内容给予了充分肯定，举办此次论坛，一方面是优秀研究生们对于行业专家汇报ppt的分享交流，另一方面也是对参会精华的总结与反思。不仅拓展了大家的专业知识面，也为研一新生提供了更多指导性的建议，听完分享会的同学都表示收获颇丰，受益良多。