我院学生在“第三届辽宁省大学生生命科学创新创业大赛

暨第八届全国大学生生命科学竞赛”中勇夺佳绩
文章发布时间：2023-08-25

2023年7月2日，由辽宁省生命科学创新创业竞赛委员会主办的全国大学生生命科学竞赛(创新创业类）辽宁赛区阶段大赛圆满结束。我院杨立娜老师带队参加了本次线下比赛，学生取得喜人成绩！

我院李颖畅老师指导，张馨元、张子安、宗渝皓、魏天雨、周若阳、解薪诗懿参加的“鞣花酸和 ε-聚赖氨酸对冷藏三文鱼鱼片中生物胺、挥发性化合物及品质的影响”荣获全国三等奖、省级二等奖；由杨立娜老师指导，李梦宇、冀秋然、吴敬凡、辛雨羲、曹峻豪、卢铭扬同学参加的“大豆种皮多糖调节 Caco-2 细胞共培养体系界面性质促进短链脂肪酸转运” 荣获全国三等奖、省级二等奖；由宋虹老师指导，张凯、唐宇阳、贾昕博、张家铭、臧宏旭、闫晶霄同学参加的“豆享轻畅——合生元豆渣发酵饮品”荣获省级三等奖；由贾娜、郑多多老师指导，余玉珍、王亚双、尚玉欣、付宇韬、关美玉、刘佳欣同学参加的“乙醇和芦丁对乳清分离蛋白结构和凝胶特性的影响及相关机理”荣获省级三等奖；由贾娜、郑月老师指导，肖桂洁、一子、穆秋彤、孟雨、栾胜博同学参加的“槲皮素对猪肉肌原纤维蛋白结构及凝胶特性的影响及机理”荣获省级三等奖；由李颖畅老师指导，魏冰、李红燃、米月、叶楠、赵炜同学参加的“表儿茶素没食子酸酯与多糖协同作用对鲈鱼肌球蛋白的影响”荣获省级三等奖。

大赛中，我院学生培养了创新意识、实践能力和团队精神，拓宽科学视野，增强社会责任感，促进生命科学学科教学改革，提高人才培养质量实现产学研用一体化，使创新创业能力得到提升。

第八届全国大学生生命科学竞赛《创新创业类》获奖名单