岛津企业管理（中国）有限公司殷桃和郭晓婷两位专家来我院做学术报告

文章发布时间：2018-04-12

4月11日下午，岛津企业管理（中国）有限公司殷桃和郭晓婷两位专家莅临我校，在综合实验楼南楼A-401学术报告厅为食品科学与工程学院师生做了题为“食品营养与安全检测前沿”的学术报告，报告会由副院长葛永红主持。此次报告由辽宁省食品产业校企联盟与岛津企业管理（中国）有限公司联合举办。

殷桃在报告中介绍了液相色谱分离的原理，详细阐述了三重四级杆液相色谱质谱联用仪在分析食品中农残、兽残及营养成分方面的应用；郭晓婷介绍了利用三重四级杆气相色谱质谱联用仪分析食品（蔬菜、水果）、包装材料中的农残分析等知识。两位专家将多年的应用经验传授给我院师生，并与师生进行了讨论，现场气氛十分热烈。此次学术讲座使我院师生对我国食品营养与安全检测领域研究的前沿技术有了新的认识，为其相关学术研究提供了新思路。