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本科生培养

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质量工程

质量工程建设代表性成果
序号
项目名称
项目类别
年度
等级
授予部门
负责人
1
地方高校食品专业五位 一体新工科卓越人才培 养体系的构建与实践
辽宁省高等教育教学成果奖
2022
二等奖
辽宁省教育厅
励建荣
2
新工科背景下地方高校食品科学与工程专业“1234”协同育人模式的改革与实践
辽宁省高等教育教学成果奖
2020
二等奖
辽宁省教育厅
励建荣
3
平台支撑、科研引领、双创提升、产教融合食品应用型人才培养模式的创新
辽宁省高等教育教学成果奖
2018
一等奖
辽宁省教育厅
励建荣
4
食品安全学
辽宁省教学名师
2022
  
辽宁省教育厅
白凤翎
5
食品安全学
辽宁省一流课程
2020
  
辽宁省教育厅
白凤翎
6
生物化学
辽宁省一流课程
2020
  
辽宁省教育厅
吕艳芳
7
食品化学
辽宁省一流课程
2022
  
辽宁省教育厅
李学鹏
8
无机及分析化学
辽宁省一流课程
2022
  
辽宁省教育厅
范金波
9
食品工程原理
辽宁省一流课程
2022
  
辽宁省教育厅
刘贺
10
食品微生物学
辽宁省一流课程
2022
  
辽宁省教育厅
朱丹实
11
食品标准与法规
辽宁省一流课程
2022
  
辽宁省教育厅
李秋莹
12
食品分析
辽宁省一流课程
2022
  
辽宁省教育厅
李秀霞
13
面向新工科的地方高校食品类专业多维驱动协同育人创新平台的构建
教育部第二批新工科研究与实践项目
2021
国家级
教育部
励建荣
14
基于中文+食品创新应用型人才培养模式研究与实践
国际中文教育创新资助项目
2021
 
教育部
范金波
15
基于工程教育专业认证的一核心四融合食品新工科卓越人才培养改革与实践
辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目
2025
省级
辽宁省教育厅
范金波
16
代先锋——创业创新教育实践平台的研究与实践
辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目
2025
省级
辽宁省教育厅
仪淑敏
17
健康中国大背景下食品营养与健康专业人才产教融合培养途径研究
辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目
2022
 
辽宁省教育厅
刘贺
18
基于工程教育认证的食品科学与工程国家级一流本科专业建设路径研究
辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目
2021
 
辽宁省教育厅
李学鹏
19
新工科背景下深度产教融合的食品类创新型工程人才培养模式研究与实践
辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目
2021
 
辽宁省教育厅
范金波
20
基于新工科建设的食品科学与工程专业闭环链式培养模式的构建
辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目
2020
 
辽宁省教育厅
刘贺
21
双创提升食品科学与工程类专业创新型人才培养模式研究
辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目
2020
 
辽宁省教育厅
吕长鑫
22
产教融合打造服务辽宁五大区域发展的食品专业应用型人才培养模式研究
辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目
2020
 
辽宁省教育厅
葛永红
23
基于创新人才培养的食品质量与安全专业转动课堂教学模式改革研究
辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目
2018
 
辽宁省教育厅
李秀霞
24
面向辽宁省农产品加工业的食品专业技能人才培养模式研究与实践
辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目
2018
 
辽宁省教育厅
励建荣
25
基于协同创新中心的食品科学与工程专业人才培养模式研究与实践
辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目
2014
 
辽宁省教育厅
励建荣