2026年1月11日,辽宁卫视《辽宁晚新闻》栏目关注辽宁海参产业发展,其中渤海大学食品科学与工程学院依托“科技小院”和科技特派团项目模式,深入服务地方产业的实践成果,作为产学研融合的典型案例获得显著报道。这一模式充分体现了学院及学校将科研人才与创新成果直接扎根于产业一线,服务区域经济发展的新型范式。
在凌海海参产业聚集区,渤海大学食品科学与工程学院依托学科优势,建立了特色鲜明的“海参科技小院”,并选派多名师生以科技特派团、科技专员、柔性兼职等形式长期驻扎产业一线,系统梳理从苗种培育、绿色养殖到精深加工的产业全链条技术需求与发展瓶颈。基于一线获取的真实数据与问题,研究团队不仅为地方政府制定产业规划提供了科学依据,更将科研方向精准定位在产业急需解决的现实问题上。多项创新技术与成果已成功实现产业化应用:团队研发的营养强化养殖技术、海参保活运输技术等已惠及众多企业;开发的多口味即食海参、海参啤酒及海参卵酱油等系列新产品,直接丰富了市场供给,提升了产业附加值,有效促进了企业增效与农民增收。此种“企业出题、高校解题、成果共享”的模式,使学院科研方向与产业需求紧密结合,形成了良性互动。
学院通过科技小院和科技特派工作机制,积极构建校企协同创新平台:牵头建立了辽宁省研究生联合培养基地、中国轻工业海水鱼加工重点实验室;协助企业成功申请农业农村部刺参种质资源场、辽宁省海洋经济发展-海参精深加工关键技术研发及产业化等项目,累计获得财政资金1800余万元,促进企业产值增长超过5000万元。
未来,学院将继续深化合作模式,围绕海参全产业链构建更多元化的技术创新与服务载体,促进产学研合作向更深层次、更广领域迈进,为辽宁海参产业乃至全国海洋食品产业的转型升级持续贡献“渤大智慧”与“渤大力量”。