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我院学院师生参加中国食品科学技术学会第二十二届年会

 
1030-31,中国食品科学技术学会第二十二届年会在广州隆重召开。本届年会由广东省科学院微生物研究所等8家高校及科研院所共同承办。作为食品领域极具影响力的学术盛会,孙宝国、朱蓓薇、吴清平、陈坚、单杨、谢明勇、金征宇、薛长湖等多位中国工程院院士,以及地方政府、科协组织和300多家食品领域高校、科研机构、行业组织、企业的专家学者、青年学生近2000位代表参会。渤海大学大学科技园管理中心副主任刘登勇,食品科学与工程学院副院长(主持工作)仪淑敏、党委副书记王彬、副院长崔方超30余名师生共同参会,在学术交流中充分彰显学院在食品科学领域的学术实力、育人成果与行业影响力。
在年会专题报告环节,副院长仪淑敏教授凭借在食品包装、贮藏与保鲜领域的深厚研究积累与行业影响力,受邀主持CIFST年会技术专题4——“食品包装、贮藏与保鲜。该专题聚焦食品产业链中保障产品品质、延长货架期的关键技术领域,吸引了来自高校、科研院所及企业的众多专家学者参与。
副院长崔方超教授受邀作为点评专家,参与了CIFST年会讲壁报活动。在活动中,崔方超教授认真审阅每一份壁报作品,针对科研项目的研究思路、实验设计、成果创新性及应用价值等方面,与参展的青年学者、学生展开细致交流,既肯定了优秀作品的亮点,也从专业角度提出了建设性的改进建议,助力参展者完善研究成果、提升学术表达能力。
年会同期举办中国食品科学技术学会创新活动表彰仪式,崔方超教授指导的藏煦茶能量方项目荣获第十六届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛三等奖,杨丽娜教授指导的“星语心爆,流浆奇遇——星空流心爆浆麻薯球”获入围作品奖。获奖学生代表张馨月受邀参加学会2025CIFST大学生食品科技创新竞赛表彰仪式。
随后,2025CIFST年会食品界青年学子联谊晚会上,学院20名学生组成表演队伍精心编排并登台表演舞蹈《奔跑的青春》。展现出渤海大学食品专业青年学子积极向上、朝气蓬勃的精神面貌,将青春活力与对食品行业的热爱融入舞蹈之中,赢得了现场来自全国各地高校师生的热烈掌声与广泛好评。
此次参会是我院强化学术交流、助推青年人才成长的重要举措。学院始终鼓励青年师生主动融入高水平学术平台,以交流促提升、以创新谋发展。未来,学院将继续深耕食品科学领域研究,着力培养兼具学术素养与责任担当的青年人才,为行业创新发展持续贡献力量。