2025年研究生调剂公告
一、可接受调剂专业及条件
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可接受调剂的专业 |
调剂要求 | |||
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类别 |
专业名称及代码 |
研究方向（领域） |
一志愿报考专业及代码 |
本科专业背景 |
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学术学位 |
083200食品科学与工程 |
01食品营养与安全
02粮油科学与技术
03肉品科学与技术
04水产品贮藏与加工
05果蔬贮藏与加工 |
0832食品科学与工程
0822轻工技术与工程
0830环境科学与工程
0831生物医学工程
0836生物工程
0856材料与化工
0860生物与医药 |
食品
农学
生物
医药
轻工
化工 |
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专业学位 |
086000生物与医药 |
01食品工程 | ||
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095500食品与营养 |
01食品资源开发与利用
02食品营养与健康 |
0955食品与营养
0951农业 | ||
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095500食品与营养 （非全日制） |
01食品资源开发与利用
02食品营养与健康 | |||
二、信息查询
（1）输入网址：https://yjszsxxw.bhu.edu.cn
（2）识别二维码：
2. 学科、团队、导师等专业信息，可通过下述方法进入渤海大学食品科学与工程学院网站进行了解：
（2）识别二维码：
三、咨询方式
1. 电话：0416-3400870，郑老师
2. 邮箱：yan015@bhu.edu.cn
3. QQ群：
083200食品科学与工程：603901644
086000生物与医药：825800021
095500食品与营养（全日制）：151246502
4. 学院注重加强有组织科研，建有5个科研团队，所有老师和研究生（学硕、全日制/非全日制专硕）均分布在各团队，团队研究方向等细节问题可咨询：
食品营养与安全：王老师，15941611651
粮油科学与技术：张老师，18341612372
肉品科学与技术：张老师，18342673086
水产品贮藏与加工：刘老师，19850152366
果蔬贮藏与加工：龚老师，15776808687
四、学院简介
1. 学科专业概况
渤海大学食品专业始建于1952年，已有70余年办学历史，培养了大批食品专业技术人才，享有较高的社会声誉。学院现有4个本科专业：食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、食品科学与工程（中外合作办学项目）。其中，食品科学与工程专业和食品质量与安全专业均入选国家级一流本科专业建设点；食品科学与工程（中外合作办学项目）是教育部批准的渤海大学与华沙生命科学大学（波兰最顶尖的生命科学大学、农林科学QS世界大学排名全球第27名）联合举办、中波两国高校间首个食品专业合作办学项目。同时设有1个一级学科学术学位硕士点（食品科学与工程）和2个专业学位硕士点（食品与营养、生物与医药）。食品科学与工程学科入选辽宁省一流学科、ESI全球前1%学科、软科世界一流学科排行榜52强、教育部第五轮学科评估中排名取得了历史性突破。
2. 师资队伍
学院现有教职工110人，其中专任教师82人。专任教师中，有教授23人、副教授27人（含外籍教师1人）；博士学位教师占比92.7%，海外经历教师占比28%，45岁以下人员占比71.7%；有国家级百千万人才、国家万人计划领军人才、国家万人计划青年拔尖人才、国务院特殊津贴专家、辽宁省攀登学者各1人，辽宁省特聘教授2人，辽宁省学术头雁4人，山东省泰山产业领军人才1人，辽宁省兴辽英才计划杰出人才1人、领军人才2人、青年拔尖人才5人，辽宁青年科技奖十大英才2人，辽宁省百千万人才工程13人，辽宁省高等学校创新人才支持计划入选者2人，辽宁省高等学校杰出青年学者2人，辽宁省优秀教师1人，辽宁省本科教学名师1人，辽宁五一劳动奖章获得者2人，辽宁省优秀科技工作者3人，国家级和省部级人才共计20余人。学科带头人由中国工程院院士增选有效候选人、国家重点研发计划项目首席专家、国家级百千万人才、国家科技进步二等奖第一完成人励建荣教授担任。学院注重加强有组织科研，建有5个科研团队：食品营养与安全（带头人：励建荣教授）、粮油科学与技术（带头人：刘贺教授/校党委副书记）、大宗水产品贮藏加工（带头人：李学鹏教授/副校长、院长）、肉品科学与技术（带头人：刘登勇教授/副院长）、果蔬贮藏加工（带头人：朱丹实教授）。团队入选第三批全国高校黄大年式教师团队、辽宁省高校黄大年式教师团队、辽宁省高等学校创新团队、辽宁省农业科技创新团队、辽宁省优秀研究生导师团队、辽宁省优秀本科教学团队。
3. 科研平台
学院建有生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发分中心（锦州）、中国轻工业海水鱼加工重点实验室、教育部海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心海水鱼加工分中心、辽宁省高校重大科技平台、辽宁省食品安全重点实验室、辽宁省农产品加工减排增效与资源综合利用重点实验室、辽宁省粮谷类食品生物高效转化工程研究中心、辽宁省肉类食品专业技术创新中心等国家级、省部级科研平台近20个。拥有科研用房面积约1万平米，仪器设备总值约8000余万元，已建成国内先进、省内一流的教学科研实验室。
4. 科学研究
近年来，学院教师承担各类科研项目500余项，其中，国家重点研发计划、国家自然科学基金重点项目等国家级项目60余项，省部级项目200余项，横向项目100余项（其中，1000万元以上重大横向项目1项、500-1000万元重大横向项目3项）。申请发明专利400余件，授权150余件；年均发表SCI/EI收录论文200余篇；主持获得国家科技进步二等奖、辽宁省科技进步一等奖、全国商业科技进步特等奖等国家级、省部级奖励10余项。在水产品、果蔬、肉品、粮谷类食品贮藏保鲜、精深加工与质量安全控制等方面具有鲜明的特色和优势。
5. 人才培养
学院现有在读学生1591人，其中本科生997人，研究生585人（其中海外留学生12人）。建有辽宁省食品科学实验教学示范中心、辽宁省生鲜食品现代产业学院、辽宁省食品科学与工程学科研究生创新与学术交流中心、辽宁省专业学位研究生联合培养示范基地等教学育人平台。教师主持教育部新工科研究与实践项目、辽宁省教学改革项目、教育部协同育人项目等教改项目50余项，建设省级一流课程8门，获省级研究生教学成果一等奖2项、省级本科教学成果一等1项、二等奖2项。指导学生参加“挑战杯”等各类大学生赛事500余项，获国家级铜奖、省级特等奖等各类奖项300余项。1个班级获得全国高校活力团支部荣誉称号。获辽宁省优秀毕业生80余人次、国家奖学金100余人次、国家励志奖学金120余人次，2人获“中国大学生自强之星”奖学金，1人获辽宁省优秀大学生党员荣誉称号。研究生连续多年获评辽宁省优秀学位论文。
6. 社会服务
学院立足辽西，服务辽宁，面向东北，辐射全国，锚定辽宁新时代“六地”目标定位，聚焦国家地方发展战略和产业发展需求，积极开展社会服务工作,支撑辽宁食品工业大省建设和区域经济社会发展。学院是辽宁省食品产业校企联盟理事长单位，建有17个省级科技特派团、21个全国科技小院、15个辽宁省典型实质性产学研联盟，对接服务省内多个县市区和农产品/食品产业园区。1个科技小院获评全国优秀科技小院工作案例，1人获评全国科普工作先进工作者、15人入选辽宁省“科技专员进企业”专项活动科技专员。科研成果在省内外多家食品企业转化应用，取得了显著的经济和社会效益。
7. 党建工作
学院坚持党建统领，加强党建工作与业务工作深度融合。学院教工第一党支部入选第三批全国新时代党建工作样板支部、辽宁省新时代党建工作样板支部，学院党总支入选辽宁省高校先进基层党组织，学院入选辽宁省高校“三全育人”示范单位、辽宁省教育系统先进集体、辽宁省高校“校园先锋示范岗”、辽宁省党建工作标杆学院培育单位，并多次荣获渤海大学先进集体。多名教师获辽宁省优秀党务工作者、辽宁省高校优秀共产党员/优秀党务工作者、渤海大学优秀共产党员等荣誉。
学院秉承“厚德励学、求是创新”的院训精神，坚守“为耕者谋福祉、为食者谋健康”的专业使命，努力建设特色鲜明、国内一流、国际知名的食品学院。
欢迎全国各地考生选择调剂到
渤海大学食品科学与工程学院！
山海福地，锦绣之州！