研途启航 食科筑梦——食品科学与工程学院顺利举办研究生新生线上入门培训
为助力2026级研究生新生快速完成身份转换、适应科研学习节奏，食品科学与工程学院近期开展研究生新生线上入门培训。研究生院院长张博，学院院长仪淑敏，副院长崔方超，肖志刚教授、葛永红教授，各科研团队代表及全体2026级研究生新生参与本次培训，活动由副院长崔方超主持。
张博院长向新生详细的介绍了学校基本情况以及研究生培养政策，并在讲话中强调研究生教育是高层次人才培养的核心阶段。他勉励新生尽快完成身份转变，恪守学术诚信，秉持严谨治学态度；立足食品学科独特优势，把专业研究同国家战略需求、食品产业发展紧密结合，在一次次科研实操中打磨专业本领，合理规划读研生涯、树立清晰科研目标，深耕食品科学领域，努力成长为复合型高素质创新人才，以科研成果助力学校高质量发展与食品行业转型升级。
此外，仪淑敏院长全方位介绍了学院办学与科研综合实力。学院科研设施完善，配备中式小型生产线供学生实操历练；近五年获批各类科研项目五百余项，拥有丰厚的国家级、省部级科研课题支撑。学院深耕产学研融合育人模式，搭建多个科技小院，践行科研落地的育人理念，常态化承办高水平学术会议，搭建高端学术交流平台。同时学院国际化育人氛围浓厚，多国留学生共同参与科研，多元化环境助力学生全方位成长。
培训设置系列专题科研讲座。肖志刚教授结合二十余年硕博指导经验，聚焦科研思维转型、研究方向切入两大重点，系统讲解科研本质、素养培育、课题选取、实验规范、文献研读、学术伦理等核心内容。他提醒新生理性使用AI工具、杜绝过度依赖，重视实验安全与原始数据留存，保持良好科研心态，严守学术规范。
葛永红教授开展《文献检索与科技论文写作》专题分享，指出文献研读是科研工作的基础。他详细梳理中外文数据库与文献获取渠道，结合审稿与育人经验，拆解科技论文各模块写作要点，剖析论文投稿常见问题，引导新生重视写作细节、理性对待审稿意见。
下午，学院五大科研团队代表依次介绍团队概况，涵盖食品营养与安全、粮油科学与技术、大宗水产品贮藏与加工、果蔬贮藏与加工、肉品科学与技术五大方向。各团队结合辽宁本地农副产品资源特色，介绍师资配置、研究方向、科研成果、校企合作及毕业生发展情况，展示丰富的产学研转化案例，为新生师生双向选择提供参考。
最后，崔方超副院长在总结讲话中要求新生充分回看消化培训内容，利用暑假主动对接导师、研读专业文献、融入科研团队，寄语新生养成良好科研习惯、潜心钻研治学。
本次线上培训搭建了新生认知学校、学院、了解科研、明晰方向的重要桥梁。下一步，学院将持续完善研究生全流程培养体系，依托优质平台与雄厚师资，深化产学研育人模式，助力新生稳步开启研究生生涯，培育更多食品行业优质创新人才。