落实立德树人根本任务 科技小院助力区域振兴

2023年五四青年节前夕，习近平总书记给中国农业大学科技小院的学生回信，殷切寄语青年学子“把课堂学习和乡村实践紧密结合起来，厚植爱农情怀，练就兴农本领，在乡村振兴的大舞台上建功立业”。这一重要指示精神，为科技小院的发展指明了方向，也激励着广大师生将论文写在祖国大地上。沿着总书记指引的方向，食品科学与工程学院党委加强党建引领，立足立德树人根本任务，打造特色育人品牌活动。学习身边榜样，聚焦师德师风，邀请教师讲述育人故事；关注青年教师成长，组织学生分享成长历程；突出知行合一，展现师生依托科技小院、博士入企、科技特派团等平台和模式，将理论与实践深度融合、服务社会发展、助力区域经济建设的担当作为，以榜样力量引领育人实效。

食品科学与工程学院-辽宁沈北肉鸡科技小院党建引领发展纪实

立足产业需求，回应企业关切，辽宁沈北肉鸡科技小院坚持把党建引领贯穿科技服务、实践育人及成果转化全过程，依托龙头企业、扎根生产一线，围绕肉鸡加工链条中的关键问题持续发力，走出了一条党建统领、产业牵引、实践育人的特色发展路径。

辽宁沈北肉鸡科技小院自2021年运行以来，始终面向沈北及周边地区肉鸡产业发展实际开展工作，重点聚焦养殖、屠宰、加工、品质提升及产品开发等关键环节。2022年，小院先后入选三部门共建首批全国科技小院及首批中国农技协科技小院。依托沈阳华美食品有限公司这一国家级农业产业化重点龙头企业，小院把科研、教学与产业服务搬到企业现场，把技术攻关、人才培养与成果转化落到生产一线，逐步形成了以加工端技术服务见长、以产教融合育人见效、以协同攻关促转化为特点的建设格局。

党建引领强根基，把组织力转化为服务力

科技小院建在产业链上，更要把方向立在党建引领上。辽宁沈北肉鸡科技小院始终坚持党建统领，把思想建设、组织建设及业务工作贯通起来，把党组织优势转化为服务产业、推动发展的实际能力。对小院而言，党建不是写在材料里的“规定动作”，而是师生扎根企业、深入现场、服务一线的行动牵引。

通过开展党的二十届四中全会精神学习、组织观看《榜样10》专题节目等活动，小院不断强化师生党员责任意识与使命担当，进一步凝聚了立足专业服务产业、扎根一线解决问题的思想共识，推动党建工作与科技服务、人才培养及成果转化同向发力、同频共振。

依托学院学科优势与科研基础，小院组建了以刘登勇教授为首席专家的导师团队，现有核心成员7人，专业方向覆盖禽病诊疗、动物营养与肉类品质、肉鸡屠宰、肉制品加工与质量安全控制、消费分析及企业管理等领域。这样的队伍结构，决定了小院不是围绕单一技术点开展工作，而是能够立足肉鸡全产业链关键需求，为企业提供更加系统、更加贴近实际的支撑。党员教师与研究生骨干持续深入企业车间及生产现场，在调研对接、技术服务及实践锻炼中发挥了骨干作用，也为小院高质量运行打下了坚实基础。

科技服务抓关键，把成果真正落到生产线上

科技小院的价值，关键看能不能对准产业痛点、解决现实问题。围绕区域肉鸡产业链中的关键技术瓶颈及共性难题，小院坚持需求导向与问题导向相结合，重点聚焦加工工艺优化、质量控制提升、副产物高值化利用及产品开发等方向，组织导师团队与研究生深入企业车间、生产线及加工现场，持续开展技术对接、驻厂指导及协同攻关。

在长期实践中，小院逐步形成了从现场发现问题、围绕问题组织研究、用技术回应需求的工作路径。与企业合作开发的低压电场二段式空气解冻技术，有效提升了鸡肉原料解冻效率，降低了解冻损失，改善了产品外观质量，回应了企业在原料处理环节对效率与品质协同提升的现实需求。围绕熏鸡架等产品领域，小院持续推进技术创新，推动鸡架副产物由低值利用向高附加值利用转变，在拓展产品价值空间的同时，也增强了企业在特色产品开发方面的能力。实践表明，小院的科技服务并非停留在一般性合作层面，而是已经在加工技术优化、产品提质增效及产业价值提升中形成了较为扎实的支撑作用。

实践育人重能力，把学生真正培养在产业链上

科技小院不仅是科技服务平台，也是高层次应用型人才培养的重要阵地。辽宁沈北肉鸡科技小院始终坚持把研究生培养放到企业一线、生产现场及技术前沿，让学生在真实产业场景中经受锻炼、提升能力。目前，小院已联合培养研究生8名，每年均有农业专业学位研究生常驻小院开展实践锻炼，逐步建立起“导师指导、企业参与、问题导向、实践育人”的培养机制。

围绕企业生产实际及产业发展需求，小院组织研究生深入养殖、屠宰、加工及质量控制等关键环节，开展驻厂实践、岗位锻炼、现场调研及技术服务。学生不是简单“走流程”，而是在真实岗位上识别问题、分析问题、参与解决问题，在工作日志、阶段总结及实践反馈中不断深化对产业链运行逻辑、生产流程及岗位职责的理解。这种培养方式，强化了学生对产业一线的认知，也提升了研究生培养质量与岗位适应能力，使人才培养更加贴近企业需求、贴近行业实际。

示范带动见成效，把小院平台做出影响力

经过几年建设，辽宁沈北肉鸡科技小院已逐步发展成为集科技创新、人才培养、成果转化及社会服务于一体的综合性平台。2024年，小院获批省科协最美科技小院培育项目及沈阳市专家工作站建设项目；2025年，入选全国“优秀科技小院工作案例”，小院研究生项目获第三届科技小院大赛创业富民赛道优秀奖，相关事迹得到央视财经频道全媒体集中报道，并入选渤海大学年度十大新闻。

这些成绩的取得，不只是对小院前期工作的认可，更说明小院已经从平台搭建阶段迈入质量提升阶段。对学院而言，这是推进产教融合、提升研究生培养质量的重要抓手；对企业而言，这是借助高校资源破解技术难题、推动产品升级的有效平台；对地方产业而言，这是推动科技力量下沉一线、服务产业提质增效的现实载体。

从建在产业链上，到干在生产线上，再到育在实践中，辽宁沈北肉鸡科技小院正在把党建引领的组织优势、学科交叉的专业优势及校企协同的机制优势，持续转化为服务产业发展的实际成效。下一步，小院将继续紧扣肉鸡产业发展需求，把科技服务做得更深，把实践育人抓得更实，把成果转化推得更远，在服务地方产业升级、助力乡村振兴及推动辽宁全面振兴新突破中展现更大作为。