食品科学与工程学院教师代表参加辽宁省食品科学技术学会第四届换届大会暨2025年学术交流会
12月9日，辽宁省食品科学技术学会第四届换届大会暨2025年学术交流会在大连工业大学举行。中国工程院院士朱蓓薇、辽宁省科学技术协会党组书记、副主席冯文胜，学会部一级调研员陈阳，大连市科学技术协会党组书记、副主席史明强，大连工业大学党委书记苑晓杰、大连海洋大学校长杜明，渤海大学党委副书记刘贺、副校长李学鹏，以及来自全省食品专业高校及科研单位的200余名代表参加会议。
大会遵循学会章程，经民主程序选举产生新一届理事会及领导机构。我校多位教师当选学会职务：刘贺教授当选副理事长；李学鹏教授、仪淑敏教授当选常务理事；朱丹实教授、杨立娜教授、刘慈坤副教授当选理事；王当丰副教授当选副秘书长；蔡嘉明博士当选监事。此外，我校还有20余名青年教师当选为会员代表，充分体现了我校在食品科学与工程领域的人才储备与社会影响力。
在随后的学术交流环节，刘贺书记作题为《生鲜豆制品副产物的综合利用》的专题报告，围绕豆制品加工副产物高值化利用、关键技术调控路径与机理研究进展进行交流，分享了我校相关研究团队在服务产业需求、推动成果转化方面的思考与实践，受到与会专家学者广泛关注。
辽宁省食品科学技术学会自2010年由中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授发起成立以来，始终面向食品产业发展需求，为全省食品科技创新与成果转化发挥了重要作用。学院将以本次换届与学术交流会为新的起点，继续积极参与并支持学会工作，持续加强与省内高校、科研院所及行业企业的协同联动，进一步推动高水平科研攻关与高质量人才培养同向发力，以更务实的行动服务区域食品产业升级与辽宁振兴发展大局。