赓续雷锋精神，奋斗成就梦想||食品科学与工程学院开展“进公园、进广场、进小区”食品安全知识科普志愿服

为推动食品科学与工程学院“学雷锋”活动和志愿者行动的深入持续开展，进一步弘扬中华民族传统美德，促进学院德育体系建设，教育引导广大师生践行社会主义核心价值观。食品科学与工程学院团委结合学院实际，组织开展了丰富多彩的“学雷锋活动月”主题系列活动。在雷锋活动月期间，学院团委张淡墨老师带领。学院志愿者开展“进公园、进广场、进小区”食品安全知识科普志愿服务活动。

此次食品安全知识科普志愿服务活动，学院团委张淡墨老师带领学院志愿者们有组织有计划的在锦州商大里小区、古塔公园及市府广场为社区居民、古塔公园游客、市府广场行人进行食品安全知识科普。

在古塔公园，学院志愿者们向居民讲解了日常生活中如何辨别食品卫生状况的小技巧和一些基础的食品卫生标准，提高了居民保障饮食安全的能力。针对老年人重点科普：警惕保健食品消费“陷阱”，提醒老年人理性选购保健食品；建议青少年避免食用垃圾食品，同时注意日常饮食的营养均衡。

在市府广场，学院志愿者们向游客们讲解了大家最关心的有助于身体健康的食品有关知识，同时提醒居民选购包装食品时，要认真查看包装标识、食品标签和保质期，鼓励居民养成合理健康的饮食习惯。

在锦州商大里小区，学院志愿者们分发食品安全知识小册子，运用本专业所学为社区居民讲解食品安全相关知识，并解答居民日常生活中对食品安全存在的疑问。

本次科普内容涵盖从基本的食品安全知识、合理膳食搭配、科学饮食到食品添加剂利弊等与居民生活息息相关的食品安全知识，同时引用生活中各类食品安全案例，细致地讲解了食品安全的重要性，引导居民在生活中注重饮食健康，合理搭配膳食，关注食品安全。

食品科学与工程学院志愿者们在此次食品安全知识科普志愿服务活动中砥砺初心使命，将“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神内化于心，外化于行，彰显了学院学生积极进取的精神风貌。未来，学院团委将继续把校园志愿活动和社会志愿需求紧密结合，充分发挥食院学子的专业技能优势和综合素养优势，以实际行动书写新时代雷锋故事，为国家发展和社会建设凝聚青春力量。