欢迎您访问本站!

本科生培养

您现在的位置:首页>> 本科生培养>> 教学成果>>内容

食品科学与工程学院教师近年来发表教改论文一览表

序号
论文名称
第一作者
发表期刊
发表时间
1
缓冲溶液教学方法探讨
齐凤元
大学化学
2010.02
2
学生个性化发展与环境科学专业人才培养模式
孙彤
辽宁工业大学学报 (社会科学版 )
2012.04
3
多媒体互联网时代大学课堂值得警惕的几种现象
信维平
辽东学院学报 (自然科学版 )
2012.09
4
问题导向学习法在食品分析实验教学中的应用
李秀霞
高校实验室工作研究
2014.04
5
PBL教学模式在食品专业物理化学课程中的应用
曹雪慧
食品与发酵科技
2014.05
6
关于我国食品安全标准指标体系的思考与建议
白凤翎
食品科技
2014.07
7
地方本科院校应用型人才培养模式探析
李颖畅
中国电力教育
2014.10
8
中职本科食品微生物学课程教学改革初探
朱丹实
食品与发酵科技
2014.12
9
“食品科学概论 ”双语教学模式探索与实践
葛永红
农产品加工
2015.03
10
“以学生为中心 ”的食品工程原理实验考核评价方式探究
刘贺
食品与发酵科技
2015.04
11
生物化学实验教学的改革与实践
吕艳芳
实验室科学
2015.08
12
食品仪器分析课程研究性教学模式的探索与实践
李秀霞
食品与发酵科技
2015.08
13
食品生物统计学课程的教学改革与探索
何余堂
食品与发酵科技
2015.10
14
基于创新型人才培养的现代食品检测技术课程教学模式改革研究
李秀霞
食品与发酵科技
2016.01
15
食品专业 “分子生物学 ”实验教学改革探讨
李灿婴
农产品加工
2016.03
16
基于转动课堂教学模式下自主学习和创新能力培养 “无机及分析化学 ”的研究与实践
范金波
农产品加工
2016.05
17
食品分析实验研究性教学模式构建
李秀霞
食品工业
2016.05
18
食品专业英语教学方法改革的探索
赵文竹
农产品加工
2016.05
19
基于创新创业能力培养的 “功能性食品 ”转动课程教学模式研究与探索
于志鹏
农产品加工
2016.06
20
新课程改革中 “主导 -主体 ”教学模式的研究与实践
范金波
农产品加工
2016.06
21
食品工厂设计课程教学探讨
徐永霞
食品与发酵科技
2016.06
22
WiFi时代 “食品工艺学 ”课堂教学改革探索
赵文竹
农产品加工
2016.07
23
分子生物学与基因工程原理课程的改革探索
何余堂
食品发酵与科技
2016.12
24
“食品工程原理 ”教学探索 ——针对应用型本科层次教改的思考
赵文竹
农产品加工
2017.02
25
食品包装学课程改革教学初探
蔡路昀
食品与发酵科技
2017.04
26
基于主修能力的食品专业实践教学体系构建
李秀霞
食品工业
2017.05
27
《食品化学》教学中 “转动课堂 ”教学模式的研究与实践
李学鹏
食品与发酵科技
2017.06
28
转动课堂教学模式在 “食品科学概论 ”双语教学中的应用
葛永红
农产品加工
2017.10
29
基于“转动课堂”的《水产品开发》实验教学模式探索
朱文慧
食品与发酵科技
2017.12
30
即时通讯技术在大班型食品化学教学中的应用
徐永霞
食品与发酵科技
2018.01
31
转动课堂教学模式下学生实践能力培养途径探索
李秀霞
食品工业
2018.03
32
基于转动课堂模式的食品文献检索课程实践探索
朱丹实
食品与发酵科技
2018.04
33
食品专业 “物理化学 ”开放式实验教学模式探索
曹雪慧
农产品加工
2018.06
34
转动课堂模式下提高大班型授课教学效率的探讨
李颖畅
农产品加工
2018.12
35
高校食品专业校外实习基地的新型合作模式研究
徐永霞
食品与发酵科技
2019.02
36
基于虚拟仿真技术的食品微生物学实验课教学探索
仪淑敏
教育现代化
2019.10
37
基于新工科食品人才培养的“微生物学”课程群建设探索与实践
朱丹实
农产品加工
2019.08
38
面向新工科的地方高校食品专业人才培养模式探索
李秀霞
食品工业
2019.08
39
网络信息技术时代生物化学实验教学的改革
吕艳芳
食品工业
2019.08
40
“生物化学”开放实验教学初探
吕艳芳
农产品加工
2019.06   
41
“新工科”背景下《食品机械与设备》课程教学改革探索
米红波
食品与发酵科技
2019.08
42
基于校企合作的食品专业硕士培养模式探索
曹雪慧
农产品加工
2019.12
43
工程认证背景下《食品风味化学》课程改革探索
李秋莹
食品与发酵科技
2020